מי שקרא על טופו משי באתרים כמו Ynet ורצה עוד מתכונים.
מתכון לאורז מלא עם טופו משי וגזר באתר סדנאות בישול בריא של גלי לופו אלטרץ.
ניתן לקרוא על טופו משי ומוצרים נוספים גם בחלק – בישול בריא, מה חדש?
קורס בישול – רזי המטבח הבריא – חוזר
קורס בישול רזי המטבח הבריא בן ארבעת המפגשים יוצא לדרך בחודשים ינואר- פברואר במועד ערב ובמועד צהריים במקביל!
מפגש ראשון בקורס הערב, ביום ג' 19/01/2010, בין השעות 18:00- 21:00
מפגש ראשון בקורס הצהריים ביום ו' 29/01/2010, בין השעות 13:00- 16:00
ניתן לרכוש שוברי מתנה להשתתפות בקורסי הבישול.
פרטים בלוח סדנאות הבישול.
הקורס מועבר ע"י גלי לופו אלטרץ – מדריכת סדנאות בישול בריא
סדנאות בישול בחודש ינואר
מטבח סדנאות הבישול הבריא מציג את הרפרטואר לתחילת השנה האזרחית:
- 01/01/2010 – יום ו' בצהריים בין השעות 13:00- 16:00 : סדנת בישול ללא חלב (בדגש על מאכלים אהובים על ילדים ומבוגרים כאחד) ובה נלמד להכין פנקייק גזר, קיש כרישה וטופו, פיצת טופו, לזניית ירקות מוקרמת, כמו- פרמזן מפתיע, מילקשייק שקדים ובננה ועוגיות שוקולד צ'יפס פריכות.
- 04/01/2010- יום שני בערב בין השעות 18:00- 21:00: סדנת ירקות חורפית, נכין כרוב חמוץ, קארי כרובית מהיר ופיקנטי, קדירת ירקות שורש מהבילה,ציר ירקות רב שימושי, נאדה ברוקולי וקולורבי וגזר בשלל תיבולים.
- 12/01/10, יום ג' בערב בין השעות 18:00- 21:00: סדנת בישול לסוכרת ובה נלמד :כוסמת וכוסמין, דג הליבוט מאודה, קדירת ירקות ומרק סיני ללא פחממות. נקנח בממתקציפן- מרציפן ביתי עטוף תמר.
- 15/01/10, יום ו' בצהריים בין השעות 13:00- 16:00: סדנת מתוקים קצת פחות מזיקים ובה נלמד לאפות ולרקוח: טארט תפוחים וקרם שקדים, גלידת תות בננה, ממתקי שוקולד מריר פריכים, ממתקציפן, רקיקי שיפון וקינמון, מאפינס גזר ובטטה ושלל מתכונים ככל שיתיר לנו הזמן.
לפרטים והרשמה באתר סדנאות בישול בריא של גלי לופו אלטרץ.
