סדנאות בישול לקיץ חם ממטבחה של גלי לופו אלטרץ.
26/6/09 – יום ו' בבוקר, בין השעות 10:00- 13:00, נתכנס לסדנא קבוצתית של בישול צמחוני ואפייה בריאה. נאפה לחם מלא עמוס בגרעינים, טעמים ומרקמים מתפצחים, נבשל פלפלים ממולאים מג'דרה, נתבל בחמצמצות שעועית לוביה עם רוקט ולימון, נאפה קיש כרישה וטופו, ונתקין מבחר סלטי קיץ טריים ומבושלים ככל שיאפשר לנו לוח הזמנים…
29/06/09 – יום ב' בבוקר, בין השעות 9:00 – 13:00, סדנת בישול ואפייה ללא חלב ובה נלמד להכין לזנייה עמוסת ירקות ורטבים, נאפה פטאיר עשיר וירוק- התשובה הבריאה לבורקס,נלמד להכין "כמו פרמזן" טעים ובריא, נאפה מיני מאפינס שוקו תפוז מצופים בקרם שוקולד מריר, עוגיות קוואקר ובוטנים פריכות וקינוח טפיוקה מרענן ואקזוטי. והכל הכל הכל ללא חלב וחמאה.
07/07/09 – יום ג' בערב, בין השעות 18:00- 21:00, סדנת בישול בשרית אוכל בריא שילדים אוהבים ובה נבשל כדורי בשר והודו ברוטב עגבניות, פסטרמה ביתית נטולת כימיקלים, נכין שוקי עוף פריכות ללא טיגון, צ'יפס עם כפית אחת של שמן קנולה מכבישה קרה, ולקינוח גלידת וארטיק בננה ללא סוכר.
10/07/09 – יום ו' בבוקר, בין השעות 10:00 – 13:00, נפתח קורס רזי המטבח הבריא בן ארבעה מפגשים. פרטים כאן: http://cookingcoach.co.il/?page_id=114
